O que Irecê produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · PEVS 2025 IBGE · Censo Agro 2017 MAPA · CNPO 2026

R$ 17,4 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

3.367 t

Cebola: a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

8.774 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

1,27 milhão de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

1,1 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

604

estabelecimentos de agricultura familiar, de 800 no total

IBGE · Censo Agro 2017

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 17,4 milhões.

Cebola

108 ha colhidos · 45% do valor

3.367 t

R$ 7,84 milhões
Cenoura

25 ha colhidos · 26% do valor

780 t

R$ 4,47 milhões
Alface

5 ha colhidos · 14% do valor

188 t

R$ 2,36 milhões
Mamona (baga)

269 ha colhidos · 7,3% do valor

266 t

R$ 1,26 milhão
Tomate

10 ha colhidos · 3,5% do valor

181 t

R$ 612 mil
Milho (em grão)

660 ha colhidos · 3,5% do valor

570 t

R$ 600 mil
Feijão (em grão)

43 ha colhidos · 0,5% do valor

21 t

R$ 87.000
Banana (cacho)

2 ha colhidos · 0,5% do valor

41 t

R$ 82.000
Sorgo (em grão)

50 ha colhidos · 0,3% do valor

72 t

R$ 52.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

63.400 cabeças
Ovino

10.425 cabeças
Bovino

8.774 cabeças
Codornas

6.245 cabeças
Suíno

4.807 cabeças
Caprino

1.120 cabeças
Equino

245 cabeças
Bubalino

1 cabeças

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 6,13 milhões.

Leite

52% do valor

1,27 milhão de litros

R$ 3,2 milhões
Ovos de galinha

46% do valor

534 mil dúzias

R$ 2,85 milhões
Ovos de codorna

1,2% do valor

45.000 dúzias

R$ 73.000
Mel de abelha

0,2% do valor

1,1 t

R$ 11.000

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1.000.

Umbu (fruto)

100% do valor

0 t

R$ 1.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

76%

604 de 800 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 604 Agricultura empresarial 196

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras temporárias

419
Pecuária e criação de outros animais

310
Produção de lavouras permanentes

33
Horticultura e floricultura

30
Produção florestal - florestas plantadas

5
Produção de sementes e mudas certificadas

3

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

800

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

714

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 772Quilombola · 17Outros povos Tradicionais · 11

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

1.259 imóveis rurais

99% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 79% da área declarada.

Somam 20.337 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

95% dos imóveis · 50% da área declarada

1.196

10.177 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

4,3% dos imóveis · 29% da área declarada

54

5.982 ha
De 4 a 15 módulos (média)

0,6% dos imóveis · 16% da área declarada

8

3.154 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,1% dos imóveis · 5% da área declarada

1

1.024 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 24 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Associação Raízes do Sertão

AbacateAbóbora-cabotiáAbóboraComumAbóbora-jacaréJacarezinho